トロイメライに決めた理由

　今回の旅行は最初から行き先を長野県と決めていたので、当然宿泊先も長野県内で探していました。そこで前から少し気になっていたホテル「トロイメライ」に宿泊することにしました。

　気になっていた理由は、雑誌に載っていた記事と写真が気になっていたからなのですが、その雑誌の内容を少し転載します。

「仏修業シェフの美食に酔い、大自然の癒しに心洗われる休日」

「仏グランシェフ直伝料理に多くのTVマスコミが取材」

04年には、「幻の高級食材＆ワイン」でTV放映されたそうです。

05年夏に貸切露天温泉2棟が完成したという事だったので、それが決め手になりました。